Dr. med. Ulrich Scharmer
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Patientenmagazin „HERZ HEUTE“
der Deutschen Herzstiftung
Margarine: Cholesterin gesenkt – Infarkt verhindert?
In dem Interview erläutert Dr. med. Oliver Weingärtner, warum sich Pflanzensterine, die zahlreichen Nahrungsmitteln (u.a. Margarine) zur Cholesterinsenkung zugesetzt werden, mehr Schaden als Nutzen anrichten könnten.
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