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Patientenmagazin „HERZ HEUTE“
der Deutschen Herzstiftung

Margarine: Cholesterin gesenkt – Infarkt verhindert?

In dem Interview erläutert Dr. med. Oliver Weingärtner, warum sich Pflanzensterine, die zahlreichen Nahrungsmitteln (u.a. Margarine) zur Cholesterinsenkung zugesetzt werden, mehr Schaden als Nutzen anrichten könnten. 

HERZ HEUTE, Ausgabe 3/2010, Seiten 20–24 

• Birgit Matejka
• Werner Stingl
• Ralf Schlenger
• Dr. Ina Schicker
• Dr. Ulrich Scharmer
  • Textproben

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